myslalem ze dyskusja przy tej galerii bedzie dotyczyla Brukseli, spiewanej poezji francuskiej, czy chocby faktu, czy nalezy opluwac wlasny naród jak to zrobil belgijski Jacek w piosence o Flamandach. A tymczasem dyskusja byla o ... malzach w masle i z czosnkiem !!!

Ja osobiscie malzy (moules) nie za bardzo lubie. Smak nieciekawy, sporo cholesterolu, wole ryby !
A Belgia to dla mnie kraj wspanialego piwa i ... najlepszych na swiecie frytek !

WITAM-JUZ TERAZ WIEM O CO CHODZILO LEMKOWI Z TONACJą

...ale tu sie "smacznie" zrobilo :-) powracajac do zdjec, warto sie zatrzymac na dluzej w tym miescie. Dzieki za inspiracje.

co do muli - ogólnie jakimś fanem nie jestem, ale w Brukseli w jednym miejscu robili je jakoś smażone w sosie z koperkiem ... nie wiem z czego dokładnie byl ten sos ale były boskie, znacznie lepsze niż takie z kubełka. Krewetki naturalnie - albo gamasy - te największe mogą być z grila ale w paeli też są super , albo koktajlowe - podawane z pomarańczami i soskiem na majonezie i jogurcie, w miseczkach avocado (choć ja avocado nie lubie). "coquille saint jaque" nie jadłem - ale chętnie sprawdzę . W ogóle za mało na obiezyswiecie informacji o kulinarnym aspekcie podróży - bardzo istotnym przecież ;)

a co powiecie na plaszczke w sosie ze slodkiej papryki??:P:P

ok w takim bardz razie mozliwe ze to moja pomylka. wybacz. Tak czy siak smauja przepysznie w sosie z bialego wina, kremu cebuli i pietruszki.....
moje ulubione owoce morza:]

Moneeq to nie są oczywiście krewetki, są zgodnie z opisem MULE - pisane poprawnie MOULES, bardzo zresztą popularne w Brukseli - także współbiesiadnicy moi je zamówili, ale nie ja, bo ja naturalnie już wiecie co zamówiłem, choć nie sfotografowałem :)

na zdjeciu 18 witku sa malze, nie krewetki....

Dla mnie "5", lubie Bruksele, bardzo lubie Jacka Brela. Ale ... tytul mylacy. Ani Brel nie lubil Brukseli (choc sie tam urodzil), ani Bruksela nie lubila Brela. Po napisaniu swojel piosenki "Flamandzi", wiekszosc miast belgijskich z Bruksela na czele, oglosila go "persona non grata". Kto slyszal te piosenke, to wie o co chodzi. Takiego pamfletu na flamandzka burzuazje nie mógl napisac nik inny jak non-konformistyczny poeta, Belg i Flamand !