m s my mo ms
version_button
| rejestracja | przypomnienie hasła en pl
login: hasło:

zdjęcia w galerii (48):

 
Most nad Sundem ,łączącym Danie z Szwecja,jedziemy w kierunku Malmö......płatny... ...mijając porzucone łajby... ...szybko znaleźliśmy się na szwedzkiej ziemi... ...zwiedzania Malmö nie mieliśmy w planach,wypiliśmy tylko kawę ,w miłym towarzystwie.. ...w portowej knajpce,gdzie zamiast mew,grasowały jakieś krukowate ptaki... ...noc spędziliśmy w okolicach Helsingborg,piękne miasto z bogata historia,mające świetne połączenie promowe z duńskim bliźniakiem Helsingør ...tylko 4 km i 20 minut promem łączy te miasta....
...dzisiejszy cel ,dotarcie do Sztokholmu i nocna przeprawa przez morze do Helsinek.Dziennie pokonywaliśmy około 400-600km,robiąc po drodze przystanki ,na w miejscach gdzie były toalety,można się było napić kawy ,a przy okazji zobaczyć  coś ciekawego,związanego mocno z danym regionem.... ...na trasie Helsingborg.Sztokholm,gdzieś w połowie drogi ,nad drugim co do wielkości jeziorem szwedzkim Vättern,znajduje się mala miejscowość Gränna,która znają nie tylko Szwedzi,ale rok rocznie odwiedzana jest przez setki tysięcy turystów...lubiących słodycze.... Gränna znana jest jako centrum produkcji lasek cukrowych, w tradycyjnym kolorze czerwonym i białym,a sprzedawanymi w Szwecji pod popularna  nazwa Polkagris ...z Polska ani nazwa czy kolory nie maja nic wspólnego... ...firma powstała w 1859 r.,a  Amalia Eriksson biedna 25-letnia wdowa była jej założycielką...mimo młodego wieku,uzyskała pozwolenie na otwarcie piekarni,... .... dochody z wypieków i wyrobów cukierniczych,pozwalały jej na utrzymanie siebie i córki... ...do dzisiaj pozostaje tajemnica ,skąd miała recepturę,prawdopodobnie z Niemiec,gdzie już pod koniec XVII wieku,pewien chórmistrz z katedry w Kolonii,poprosił miejscowego cukiernika,żeby mu zrobił laski z cukru,które później rozdawał dzieciom ,podczas pasterki....w celu ich uciszenia....
...poczatkowo laski były białe,ale miały już charakterystyczny kształt kija pasterza.Późniejsze dwukolorowe,miały symbolizować,biały-czystość,a czerwony ...krew Jezusa.... ...laski stały się w XIX wieku również w USA,gdzie wieszano je jako ozdobę na choinkach i do czasów obecnych,są symbolem Świat Bożego Narodzenia.Sięgając pamięcią do mojego dzieciństwa,w Polsce tez były takie laski,często były w paczce pod choinka lub dostawało się je od Mikołaja...twarde i bardzo słodkie.... ...wracając do Gränny,turyści trafiają tu często,najczęściej do jednego z licznych sklepików,ale nie w każdym można zobaczyć jak produkuje się słodycze... ...receptura jest dosyć prosta.Wystarczy cukier,woda ,odrobinę octu...wszystkie składniki gotujemy,cukrowa masa musi osiągnąć temperaturę 150°C,wtedy można ja wylać na pokryty blacha stół... ...czekamy aż masa trochę ostygnie i zaczynamy szybkimi ruchami obróbkę...cześć masy farbujemy na czerwono,do reszty dodajemy  olejek miętowy.... ...dodany do gotowania ocet,powoduje ze cukier robi się ciągliwy i ułatwia obróbkę....zacznijmy od ugniatania...
...naciągania ,w celu wprowadzenia jak najwięcej powietrza... ...powietrze powoduje ,ze masa jest coraz bielsza i powiększa  objętość.... ...biała masa gotowa do dalszej obróbki,trzeba dodać  jeszcze paski z czerwonej masy... ...razem wyrolować i ciąć na małe kawałki,formując laski.Podobnie produkowane są wielosmakowe,kolorowe landrynki.Półpłynną masa wypełnia się foremki o rożnych kształtach,pozostawia do wystygnięcia,na koniec obtaczane są jeszcze w puder-cukrze ,stad biały nalot na większości landrynek .... ...pokaz był bardzo interesujący,czasu na zakupy nie zostało wiele,decyzje co kupujemy podjęliśmy jednak szybko...tym bardziej ,ze tu turysty nie był od razu postrzegany jako potencjalny klient...tak czy tak coś kupi,bez zachęcania:))) Konik z Dalarna, jest jednym z najbardziej rozpoznawanym na świecie, symbolem Szwecji...do tej pory myślałam ,ze Ikea:))W drodze powrotnej z Nordkapu,zatrzymaliśmy się w miejscowości Nusnäs,w środkowej Szwecji,większość towarzyszących nam osób,posiadało minimalna wiedzę na temat konika...dla mnie to była tabula raza....
...nie wiedzialam,ze drewniana postać konia, w ludowej tradycji Skandynawii, jest postacią odstraszającą złe demony. Legenda głosi, że w długie jesienno-zimowe wieczory, drwale w swoich chatach na wyrębie, oddaleni od rodzin, robili dla swoich dzieci zabawki w formie konika. Wracając do domu, wręczali dzieciom by strzegły ich przed złymi duchami.Wieszano go nad wejściem do domu... ...w czasach obecnych produkowany jest masowo ,w celach komercyjnych i cieszy się popularnością na całym świecie. Światową karierę figurka rozpoczęła w roku 1939, po prezentacji konika na Wystawie Światowej w Nowym Jorku.
Wykonany jest z drewna  sosnowego,którego w szwedzkich lasach nie brakuje... ...wstępny kształt wycinany jest mechanicznie...  ...następnie, rzemieślnicy za pomocą nożyka,nadają mu kształt końcowy... ...farbowane są na cztery kolory,czerwony ,biały,granatowy i czarny,piaty kolor pozostaje naturalny... ...farbowane są w wielkich kadziach,po wysuszeniu... polerowane na wysoki połysk...
...malowane są ręcznie,co w zależności od wielkości ma decydujący wpływ na cenę.... ...inspiracja do malowania koni w kwiatowe wzory były malowane meble i ściany domów,podpatrzone w innych częściach Skandynawii,z którymi  handlowano miedzy innymi beczkami czy koszami.W połowie XVIII w. ,konik stal się głównym środkiem płatniczym w okolicach regionu Mora,za żywność czy nocleg... ... 3 cm do 75 cm to wielkości w jakich są najczęściej produkowane,każdy egzemplarz, ze względu na ręczne wykonanie, jest niepowtarzalny... ...najmniejsze .... ...po 1939 roku,kiedy konik z Dalarna zaczął robić karierę na świecie,wielu rodzina pomógł on wyjść z biedy.Zaczynali od małych warsztatów,które się rozbudowywały,... ...powiększył się asortyment...
...czas zrobił swoje.     Najbardziej znana firma rodzinna Olsson,którą odwiedziliśmy, produkuje rocznie 250 000 koników,a roczny dochód to 14mln  koron szwedzkich....

... mimo komercji,opuszczałam firmę zadowolona... ....kupiliśmy tylko świeczkę w prezencie dla córki... ...poznaliśmy rodzinę Trolli.. ..na próżno szukaliśmy personelu,żeby nam przetłumaczył  napis...zna ktoś szwedzki? ...można było jeszcze zrobić sobie fotkę do albumu, na tle lub na koniu..
...właściciel firmy zadbał jeszcze o inne atrakcje,parkując swoje Volvo przed firma... ...czerwone błyszczące cacuszko przyciągało wzrok... ...mnie jednak bardziej interesowała ,stara łódź o trochę zaskakującej nazwie ..Kyrkbåt,znaczącej łódź kościelna... .....takie lodzie jeszcze 100 lat temu,przypływały do każdej wioski ,w celu zabrania wiernych na niedzielne nabożeństwo....stad nazwa kościelna.Ta łódź wybudowana została w 1859 roku,aż  z 10 par wioślarzy składała się osada,było również miejsce dla sternika i pasażerów.Obecnie tego rodzaju lodzi używa się tylko w celach sportowych,podczas rożnych zawodów.... ...na zakończenie,...w całej Skandynawii zadbano,żeby miejsca na przerwę w podroży były atrakcyjne ,nie tylko komercja się liczy ,ich położenie. krajobrazowo tez ma dużo do zaoferowania...ale o tym w następnych galeriach... ...jedziemy dalej...do Sztokholmu:)))

najbliższe galerie:

 
Sztokholm
1pix użytkownik elizabeth odległość 57 km 1pix
NORWEGIA-ŚNIEŻNA KRAINA
1pix użytkownik olaf43 odległość 132 km 1pix
. . na  królewskim szlaku  . . . Uppsala. . .
1pix użytkownik irena2005n odległość 205 km 1pix
Uppsala - religijna i uniwersytecka stolica Szwecji
1pix użytkownik dsk odległość 205 km 1pix
Vasamuseet w Sztokholmie
1pix użytkownik jotwu odległość 220 km 1pix
Norwegia-Lillehammer
1pix użytkownik tereza odległość 226 km 1pix

komentarze do galerii (28):

 
elle użytkownik elle(wpisów:171) dodano 31.07.2013 23:37

Koniki Dala :):):)

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 12.12.2012 22:53

Tama,Annuus,dziękuję za wizytę i komentarz:)Pozdrawiam serdecznie:))

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 12.12.2012 22:51

Surykatko,może odwrotnie,koszulka była z cukrowej masy...obojętnie,kolorystycznie się dopasowali:)))Pozdrawiam:))

annuus80 użytkownik annuus80(wpisów:1361) dodano 12.12.2012 20:49

Wciągnęła mnie Twoja galeria. I nabrałam ochotę na trochę cukru;)
Pozdrawiam serdecznie:)

tama użytkownik tama(wpisów:2963) dodano 11.12.2012 21:26

Regionalne ciekawostki z nutką historii i posłodzone kolorami :) Pozdrawiam :)

surykatka użytkownik surykatka(wpisów:6918) dodano 11.12.2012 20:40

Niesamowicie słodka galeria:-) . Temu facetowi z wytwórni cukierków chyba koszulka się wplątała w tą cukrową masę:-))).
Dużo fajnych ciekawostek tu wyczytałam. Pozdrawiam serdecznie :-)

romana użytkownik romana(wpisów:5160) dodano 11.12.2012 17:33

Skuza - a żebyś wiedziała, na tym właśnie polegał cały urok tych butów :)))

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 10.12.2012 14:12

Izka,a byłam w ubiegłym roku, on jednak w Finlandii mieszka:)))Pozdrawiam cieplutko:))

http://obiezyswiat.org/index.php?gallery=17650

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 10.12.2012 14:10

Romana,to było słychać ,ze idziesz:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

izka użytkownik izka(wpisów:964) dodano 10.12.2012 13:07

Byłaś w Fabryce Świętego Mikołaja ( zdj.7-23) ? Ten Pan to jego Pomocnik??

romana użytkownik romana(wpisów:5160) dodano 09.12.2012 23:17

Buciki z drewnianą podeszwą też fajne. Miałam kiedyś podobne jak byłam mała.
Pozdrawiam :)

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 09.12.2012 22:03

Dziękuję za okazane zainteresowanie galeria i mile komentarze.Pozdrawiam serdecznie:))

patryk80 użytkownik patryk80(wpisów:4685) dodano 09.12.2012 17:09

Interesujące te słodkie laski i kolorowe, drewniane koniki. Można nacieszyć oczy, ale i dowiedzieć się czegoś ciekawego. Fajna galeria

chipsik użytkownik chipsik(wpisów:444) dodano 09.12.2012 15:50

Ciekawie, ciekawie... Pozdrawiam :)

halszka użytkownik halszka(wpisów:2542) dodano 09.12.2012 15:06

"Napasłam" oczy różnościami po niedzielnym obiedzie:) Na 35,36 widzę dla siebie buciki.O wieszaczku nie wspomnę:))

grace użytkownik grace(wpisów:3356) dodano 09.12.2012 13:07

Boze jaki ten swiat maly, takie same slodycze, w takich samych pojemnikach sprzedaja i u mnie. Te kolorowe laski lepiej wygladaja (szczegolnie na choince) niz smakuja:( Ale sam proces powstawania bardzo interesuajcy:)
Malmo wspominam b. milo, szkoda, ze sie tam nie pokreciliscie dluzej:)
Bardzo lubie Twoje poznacze galerie, tyle ciekawych rzeczy mozna sie dowiedziec:) Pozdrawiam:)

paweller75 użytkownik paweller75(wpisów:7083) dodano 09.12.2012 12:05

Małe koniki są rewelka, fajnie, że są malowane ręcznie, fajna pamiątka może to być z wyjazdu do Szwecji. A to Volvo przypomina mi naszą starą Warszawę, w pierwszej chwili nawet tak pomyślałem:)
Pozdrawiam.

piotr54 użytkownik piotr54(wpisów:788) dodano 09.12.2012 09:55

Bardzo ciekawie i kolorowo.

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 09.12.2012 00:42

Małgosiu,ale na zwisającym wieszaczku ,nic nie powiesisz i to nie byłby już wieszaczek tylko zwiszaczek:)))))

mgfoto użytkownik mgfoto(wpisów:6095) dodano 09.12.2012 00:35

Interpretacja faktycznie może być troszkę ryzykowna... Powiedziałabym, że z wiekiem powinni zmienić kształt wieszaczka ;)

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 09.12.2012 00:22

Afrodyto,dziękuję za miły komentarz:)Pozdrawiam:))

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 09.12.2012 00:22

Nola,wcale się nie dziwie,ja dogadzałam sobie ciasteczkami,ma się rozumieć ...własny wypiek:)))Pozdrawiam:)

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 09.12.2012 00:19

Mgfoto,mnie wyrzucił to samo,lepiej było po przetłumaczeniu na niemiecki,wyszło "Wiek nie ma nic do powieszenia"...tylko z interpretacja się powstrzymam,bo to zależy od wieku wieszającego:)))Pozdrawiam:)

skuza użytkownik skuza(wpisów:4121) dodano 09.12.2012 00:14

Pipol,byłam pewna ,ze Ci się spodobają:)))

afrodyta użytkownik afrodyta(wpisów:3715) dodano 08.12.2012 23:54

Kolorowo i słodko. Ciekawa galeria, wyczerpujący komentarz... tak lubię.
Pozdrawiam serdecznie.

nola76 użytkownik nola76(wpisów:6472) dodano 08.12.2012 23:36

Po obejrzeniu Twojej galerii musiałam iść zjeść coś słodkiego!:) fajne te czerwone autka:)
pozdrawiam:)

mgfoto użytkownik mgfoto(wpisów:6095) dodano 08.12.2012 22:57

Tłumacz Google wyrzucił tekst : Wiek ma nic do powieszenia na :) Teraz trzeba tylko to zinterpretować ;)))
Ciekawa produkcja cukierków. Pozdrawiam :)

pipol użytkownik pipol(wpisów:8728) dodano 08.12.2012 22:35

zacne wieszaczki :)

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować. Jeśli nie jesteś członkiem społeczności, przyłącz się!